Menu

Poznaj nasze potrawy

Przystawki

Przystawki

  • Moskol z masłem czosnkowym i bryndzą 22,00

    Potato pancake (made of boiled mashed potatoes with garlic butter and sheep’s cheese)

  • Oscypek z grilla z Żurawiną 26,00

    Fried „oscypek” sheep cheese with cranberry

  • Rydze z patelni smażone na maśle 40,00

    Red pine mushrooms fried on butter

  • Smalec z ogórkiem kiszonym i pieczywem 21,00

    Regional pig lard, bread, sour cucumber

  • Paluchy z pieca z dipem czosnkowym 20,00

    Baked fingers with garlic dip

Zupy

Zupy

  • Kwaśnica z wędzonym żeberkiem 24,00

    Sauerkraut soup with smoked ribs

  • Żurek 22,00

    Sour Polish Soup – old style

  • Rosół z makaronem 17,00

    Broth with noodles

  • Zupa czosnkowa z grzankami 20,00

    Garlic soup with croutons

  • Flaczki wołowe 28,00

    Beef tripe

  • Kociołek Studniara dla 2 osób 39,00

    Zupa: gulasz wieprzowy , papryka , ogórek kiszony, ziemniaki Highlander goulash soup with paprika, sour cucumber, potatoes

  • Kociołek wegetariański (bez stuki) dla 2 osób 39,00

    Zupa: rydze, papryka, cebula, hauski Vegetarian soup: red pine mushrooms, paprika, onion, highlander noodles

Dla dzieci

Dla dzieci

  • Zestaw obiadowy dla dzieci 29,00

    Paluszki z kurczaka, frytki, surówka Set of Dinner for children Chicken filet strips, french fries, salad

  • Pizza „Smoczek” 32 cm 33,00

    Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, kukurydza Pizza Little Dragon tomato sauce, mozzarella, ham, corn

  • Pasta a’lla Bolognese dla dzieci 24,00

    Makaron z sosem bolognese Pasta with bolognese sauce

  • Naleśniki z serem, bitą śmietaną i owocami 23,00

    Pancake with cottage cheese, whipped cream and fruits

Placki i naleśniki

Placki

  • Naleśniki z serem, bitą śmietaną i owocami 35,00

    Pancakes with cottage cheese, whipped cream and fruits

  • Placki po zbójnicku 46,00

    Potato pancakes "robber style" with goulash and salads

  • Placki ze śmietaną 27,00

    Potato pancakes with cream

  • Placki bez dodatków 23,00

    Potato pancakes plain

Dania główne

Główne

Dania z wieprzowiny

  • Kotlet „Studniara” 33,00

    Schab z grilla z boczkiem i oscypkiem Saddle of pork grilled with bacon and regional sheep cheese

  • Kotlet schabowy 29,00

    Boneless pork chop

  • Karkówka z grilla 26,00

    Grilled pork neck

  • Bitki wieprzowe w sosie 28,00

    Pork cutlets in souce

  • Policzki wieprzowe w sosie 32,00

    Pork cheeks in sauce

  • Żeberka w sosie 36,00

    Ribs in sauce

  • Golonka „Studniara” wg wagi / 100g 10,00

    Studniar style pig’s Trotter – boiled in beer (price according to weight)

  • Koryto „Studniara” dla 4 osób 275,00

    Golonka, żeberka wieprzowe, karkówka z grilla, kaszanka, kiełbasa, oscypek z boczkiem z grilla, moskol z masłem czosnkowym i bryndzą, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana, ogórki kiszone, chrzan, musztarda, ketchup

Dania z drobiu

  • Filet z kurczaka panierowany lub grillowany 28,00

    Fried/grilled chicken breast

  • Filet z kurczaka zapiekany z serem i pomidorami 31,00

    Grilled chicken breast with cheese and tomatoes

Wołowina i jagnięcina

  • Gicz jagnięca z kością wg wagi / 100g 20,00

    Pieczona, wolnogotowana ( sous vide ) Roasted Grilled lamb’s shank rod slowly ( sous vide) price according to weight

  • Sznycel z jagnięciną z grilla w sosie 35,00

    Grilled hamburger with lamb meat in sauce

Dania z ryb

  • Pstrąg „Studniara” wędzony na gorąco wg wagi / 100g 13,00

    Mountain waters trout smoked in hot smoke (price according to weight)

  • Pstrąg górski z grilla wg wagi / 100g 13,00

    Mountain waters grilled trout (price according to weight)

Dodatki

Dodatki

  • Ziemniaki gotowane 9,00
  • Ziemniaki opiekane 11,00
  • Frytki 12,00
  • Gnocchi 14,00
  • Zestaw surówek 12,00
  • Kapusta zasmażana 11,00
  • Surówka z białej kapusty 10,00
  • Surówka z czerwonej kapusty 10,00
  • Surówka z marchwi 10,00
  • Buraczki 10,00
  • Ogórek kiszony 10,00
  • Sałatka Szwedzka 10,00

Pierogi

Pierogi

  • Hałuski ze skwarkami 25,00

    Tradycyjne kluski góralskie ze skwarkami lub masłem

  • Pierogi ukraińskie 31,00
  • Pierogi z mięsem 31,00

    Dumplings with meat

  • Pierogi z kapustą i grzybami 31,00
  • Pierogi z jagodami 36,00
  • Micha pierogowa (2 osoby) 57,00

    Pierogi z mięsem, ukraińskie, z kapustą

Dania włoskie

Włoskie

  • Spaghetti a’lla Bolognese 37,00

    Spagetti z sosem bolognese i parmezanem

  • Penne al Salmone 39,00

    Makaron penne z łososiem, czosnkiem, szpinakiem i parmezanem

  • Lasagne 34,00

    Makaron domowy, ragu, sos pomidorowy, parmezan

  • Lasagne Vegetariane 34,00

    Makaron domowy, szpinak z ricottą, sos pomidorowy, parmezan

Pizza

Pizza

  • Margherita 29,00 / 43,00

    Ziołowy sos pomidorowy, mozzarella

  • Góralska 37,00 / 51,00

    Ziołowy sos pomidorowy, mozzarella, boczek, cebula, oscypek

  • Prosciutto Funghi 35,00 / 49,00

    Ziołowy sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki

  • Diavolo 37,00 / 51,00

    Ziołowy sos pomidorowy, mozzarella, salami picante

  • Vegetariana 35,00 / 48,00

    Ziołowy sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, cebula, kukurydza, rukola

  • Pollo e cetriollo 35,00 / 48,00

    Ziołowy sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, ogórek kiszony

  • Prosciutto Crudo 36,00 / 49,00

    Ziołowy sos pomidorowy, mozzarella, szynka włoska

  • Pozzo del Nonno Studniar 40,00 / 55,00

    Ziołowy sos pomidorowy, mozzarella, szynka włoska, świeże pomidory, rukola, parmezan

Desery

Desery

  • Szarlotka z bitą śmietaną 22,00
  • Panna Cotta 12,00

    z sosem truskawkowym

  • Lody z owocami 21,00

    3 gałki lodów z owocami, bitą śmietaną i polewą

  • Sernik Domowy 23,00